Kue Cerorot Khas Kota Lombok

Kue Cerorot

 

Kue cerorot merupakan jajanan khas lombok yang memiliki rasa yang manis. Kue ini disajikan dengan bungkusan daun kelapa yang telah dibentuk mirip terompet kecil. Sebenarnya kue khas ini juga ada di beberapa daerah di Jawa, khususnya di Jawa Tengah. Namun yang membedakan kue cerorot khas Lombok dengan yang terdapat di daerah lain adalah terdapat pada tambahan bahan yang digunakan, yakni daging buah rotan. UMKM yang bergerak dibidang pembuatan jajanan khas lombok ini yaitu kue cerorot hampir tersebar merata di seluruh wilayah lombok. Hal tersebut memungkinkan bahkan mengharuskan untuk mengenalkan jajanan ini melalui website agar dapat lebih menjalankan bisnis ini. Selain itu hampir seluruh para penggiat usaha kue cerorot masih belum melek tentang teknologi IT sehingga kita sebagai mahasiswa perlu membantu dalam hal pemasaran.